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Schiffs- und Meeresgärtnerei

La hierba de limón (Cymbopogon) Zitronengras

  • Como su nombre indica, la hierba de limón es una hierba. Esto se puede reconocer por las hojas parecidas a cañas que crecen de los tallos verdosos. La parte inferior, el llamado bulbo, es blanca, dentro de las capas de las hojas brilla un poco de color púrpura. A pesar de su nombre, la hierba de limón no tiene nada en común con los limones. Este nombre se debió únicamente a su aroma fresco parecido al limón. La hierba de limón puede crecer hasta 1,5 metros de altura.

    Las hojas largas y frescas de la hierba de limón se procesan en tés para saciar la sed. Los tallos suculentos y la base de las hojas se utilizan en la cocina. Lemongrass sabe particularmente bien con aves y pescado. También es ideal para sopas asiáticas. Los tallos leñosos más gruesos dan sabor a la comida mientras se cocina y se retiran al final del tiempo de cocción.

    Lo mejor es plantar el lemongrass en un balde y colocarlo afuera en verano y adentro en invierno. Lemongrass prefiere temperaturas cálidas, pero también puede tolerar temperaturas de hasta 5 °C. En la tierra para macetas algún fertilizante a largo plazo, por ejemplo. B. virutas de cuerno, mezclar.

     

Weißer Spargel - ein Stück Lebensfreude

Weißer Spargel Klasse 1 heute auf unserer Plantage für 14,00 Euro/ 1kg  - Spargelfreunde aufgepasst, das ist der letzte Spargel-Tag in diesem Jahr!

Auf zur Landpartie!

Heute Heidelbeeren Feldverkauf, Eis-Essen und Selbstpflücken im Ses Cases de Fetget (Son Servera) von 10 bis 18 Uhr am Samstag 25.6.2022...

 

Neue Kartoffeln da

Achtung eine Durchsage: Wir haben Feldkartoffeln da festkochend, Drillinge

Frische Heidelbeeren

Unsere Blaubeer-Ernte hat begonnen, Selbstpflücken, Heidelbeermarmelade, Fritzes frische Früchte

Rhabarber Rhabarber

Wir haben wieder frische Stangen da. Preis pro 1kg 6,00 Euro - diese Woche endet die Saison!

Für die schönen Tage

Hurra: Wir sind für Florida-Eis der einzige Anbieter auf Mallorca! Schau Dir unsere Pflanzen an und esse dann erstmal ein köstliches Eis. Oder das ganze umgekehrt. Herrlich. Jetzt sind auch die neuen Frühlingssorten da! Auch zum Mitnehmen

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Nuestra revista de prensa

- "Mallorca Zeitung" Ostern 2022 - Ein Laden in Cala Bona auf Mallorca verkauft deutschen Spargel und Meeresspargel

- "Mallorca Magazin" vom 6.12.2021 - Den Baum zum Fest ganz einfach mieten

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